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風早推し隊「めで鯛めし(企画編)」開催!

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卑弥呼の時代まで遡る逸話もあり、150年以上前から食されていた「北条鯛めし」文化。今回の授業では、受け継がれてきた「北条鯛めし文化」を学ぶと共に、新しい鯛めしの形を企画、試作、試食などを行います。

募集要項

とき 8月28日(木曜) 9時30分~12時30分
ところ 北条コミュニティセンター(北条辻6)
その他 ●ご自身で考えられた「アイデア鯛めし」を教えて下さい。 ●車でお越しの方は、北条コミュニティセンターの駐車場をご利用ください。 ●本授業は全3回(企画編、試作編、試食編など)の予定です。

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